GE124 V - COMERCIO INTERNACIONAL
TAREA - Semana 4 - Miércoles 28 de abril
FERIA - SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE VIRTUAL
El Salón busca integrar a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales de la cadena productiva del cacao, para gestionar conocimiento, intercambiar información, establecer redes de contacto y promover la actividad comercial del cacao y derivados en el mercado nacional e internacional.
ACTIVIDADES DE LA EDICIÓN 2020
Sala de Exhibición virtual: Más de 150 stands virtuales con productores de cacao y chocolate nacional e internacional, así como proveedores de toda la industria chocolatera.
Foro del Cacao y Chocolate Latinoamericano: En salas de conferencias virtuales donde se disertarán diferentes temas respecto a las tendencias del mercado, las preferencias de los consumidores, vinculados al cacao, al chocolate, sus beneficios en la salud, su contribución en el ambiente, situación actual del mercado, financiamiento, diversidad genética, todo ello desde el conocimiento y con diferentes perspectivas que enriquezcan el debate.
Choco-demos: Se efectuarán demostraciones “en vivo” sobre la preparación de productos diversos, técnicas, los usos y aplicaciones del cacao y derivados, con expertos nacionales e internacionales.
Rueda de Negocios: Entre empresarios y organizaciones de productores para establecer relaciones comerciales o alianzas estratégicas a futuro. PROMPERU desarrolló la rueda de forma virtual en el mes de setiembre.
Décimo tercer Concurso Nacional de Cacao Peruano: Competencia para promover la imagen y la calidad del cacao peruano, a través de la evaluación de la calidad física y sensorial de los granos de las diferentes zonas cacaoteras del país.
Choco-Kids: Inculcar en los niños el consumo del buen chocolate como fuente de nutrición, aprendiendo de manera divertida a reconocer este alimento y biodiversidad. Los asistentes puedan disfrutar de los exquisitos sabores de nuestros chocolates.
Concurso de Esculturas: Promocionar la realización de piezas de chocolate artísticas y crear una exposición virtual de estas piezas donde un prestigioso jurado y el público visitante a través de un VOTO VIRTUAL definirá a los mejores.
VIDEO DEMOSTRATIVO
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