FICHA TÉCNICA DEL ACEITE DE SEMILLA DE MARACUYA

FICHA TÉCNICA DEL ACEITE DE SEMILLA DE MARACUYA

DEPARTAMENTO: "LAMBAYEQUE"

1.    IDENTIFCACIÓN DEL PRODUCTO

Nombre comercial: Aceite de maracuyá.

Nombre técnico: Passiflora Edulis seed oil

Partida arancelaria: 1515900090

Tipo de uso: Cosmético

2.    INFORMACIÓN TÉCNICA 

Composición:

ACIDO GRASO	% COMPOSICIÓN
Acido miristico	0.03-0.09
Acido palmítico	8.57-11.42
Acido palmitoleico	0.19-0.23
Acido esteárico	1.66-2.86
Acido oleico	13.79-16.25
Acido linolénico	69.31-73.19
Acido araquidico	0.26-0.47
Acido gadoleico	0.09-0.22
Acido behenico	0.10-0.12

Características organolépticas:

• Olor: Característico, agradable.
•  Color: Amarillo a ligeramente naranja.

Características físicas y químicas: 

• Valor ácido (% de ácidos grasos libres) <5%
• Valor de peróxido (mEqO2/kg) <10
• Materia insaponificable (%) <1.6
• Valor de yodo (g I2/100g): 115-140
• Valor de saponificación (mg KOH/g): 167-200

Densidad: 0.92-0.96 g/cm3

3.    INFORMACIÓN COMERCIAL

Presentación: Granel, tambores (190kg).

Usos: El aceite de maracuyá es excelente como fragancia. Su alto contenido en vitamina C ayuda a tratar las manchas solares y a reducir la hinchazón. Es también, un relajante natural y activa la circulación sanguínea, lo que la hace útil para masajes, para reducir la tensión y venas varicosas. En pieles grasas puede regular la producción de sebo para un mejor estado.

Etiquetado: Las cajas, los tambores y los contenedores de plástico están codificados con el lote de producción y la fecha de vencimiento.

    4.    ASPECTOS ARANCELARIOS 

El Tratado de Libre Comercio (TLC) que se firmó el 12 de abril del 2006 permite acceder al mercado mas grande del mundo EE.UU. con libre acceso libre acceso. libre de aranceles y cuotas en lo que respecta a productos industriales.

Ficha Técnica del Aceite de Maracuyá en EE..UU.

ANÁLISIS CUANTITAVO (LATE)

Principales países importadores en los últimos 3 años de la partida 151590 (CIF)

Principales países proveedores en los 3 últimos años de la partida 151590 (FOB y en KG)

Principales Empresas Nacionales Exportadoras de Maracuyá de la partida 1515900090

Partidas más demandadas de Maracuyá a Perú en el año 2019 por FRANCIA

PDM FRANCIA Perfil Aceites Especiales

RESUMEN PARTIDA / PAÍS

Reporte de exportaciones del Aceite de maracuyá por subpartida nacional/ país destino 2019.

Fuente: SUNAT 

Se observa que los paises que se encuentran en el 80% de las exportaciones de Aceite de maracuyá en el 2019 son Francia, Reino Unido, Taiwan, Malasia y Japón.

DETALLADO POR PARTIDA

Se procede a consultar el detalle específico de la exportación hacia esos 6 países en la opción “Detallado por partida” en la página de operatividad aduanera de la SUNAT.

Fuente: SUNAT

En la ventana emergente se ingresa la partida arancelaria del Acite de maracuyá para el periodo desde el 01 de enero del 2019 al 31 de diciembre del 2019. A continuación, se selecciona la aduana desde la cuál saldra el producto y se selecciona los 5 paises que representan el 80% de las exportaciones del Aceite de maracuyá en el 2019.

Fuente: SUNAT

Número de requerimiento: 01150800

A continuación, se descarga el archivo de consulta y se obtiene la relación de exportación con el detalle de cada país importador, el monto FOB y las empresas peruanas exportadoras a dichos paises.

Fuente: Elaboración Propia

Se observa que Perú exporta el mayor monto FOB a Francia, de la misma manera, Taiwan tiene la mayor cantidad de empresas exportadoras peruanas. Asimismo Reino Unido tiene solo una empresa exportadora peruana lo cuál demuestra que existe poca experiencia exportadora de Aceite de Maracuyá a Reino Unido.

A continuación se muestra el detalle de las empresas exportadoras peruanas hacia cada país destino con mayor detalle:

Fuente: Elaboración Propia

CONCLUSIÓN: Del análisis cuantitativo concluimos que el Francia es la primera mejor opción para exportar debido a que tiene el mayor valor FOB, asimismo, la segunda mejor opción es Japón debido a que posee el tercer valor FOB más alto y un mayor número de empresas que exportan hacía el a comparación de Reino Unido o Taiwan.

ANÁLISIS CUALITAVO 

Matriz selección de Mercado

A continuación, se aplica la matriz de selección de mercado para los 5 países pertenecientes al 80-20 del análisis cuantitativo.

(Fuente: Elaboración propia)

Efectuando la ponderación de la anterior matriz se obtiene el siguiente resultado.

(Fuente: Elaboración propia)

CONCLUSIÓN: Del análisis cualitativo concluimos que la mejor opción es Reino Unido, seguido de Francia y Japón. Sin embargo, en el análisis cuantitativo Reino Unido no es considerado un destino óptimo para exportar el aceite de semilla de maracuya debido a que solo una empresa abarca todas las exportaciones.

DECISIÓN: Por lo tanto, se concluye del análisis cuantitativo y cualitativo que el mejor mercado destino para exportar es Francia.

Video. La Semilla de Maracuyá