REGIÓN CAJAMARCA: FICHA TÉCNICA DE LA TARA EN POLVO

REGIÓN CAJAMARCA: FICHA TÉCNICA DE LA TARA EN POLVO

Departamento: CAJAMARCA

PARA EL PRODUCTO (TARA EN POLVO), IDENTIFICAR LA FICHA TÉCNICA

1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

• Nombre comercial: Tara en polvo.
• Nombre técnico: Tara Powder
• Nombre científico: Caesalpinea spinosa
• Partida arancelaria: 1404902000
• Tipo de uso: Curtiembre, farmacéutica, química, cosmética y textil.

1.    INFORMACIÓN TÉCNICA

• Composición:

COMPOSICIÓN PROXIMAL
Humedad	11.70%
Proteínas	7.17%
Cenizas	6.24%
Fibra fruta	5.30%
Extracto etéreo	2.01%
Carbohidratos	67.58%

•  Características organolépticas:

-       Color: Beige claro.
-       Olor: Característico.
-       Sabor: Astringente.

• Características Químicas:

-       % Tanito > 48

-       % Sin tanino <15

-       % Sólido seco >90

-       % Solubles totales >60

-       % Contenido de hierro <250mg /kg

-       % Cenizas <4

-       % Granulometría: 100% a través de malla 100

• Características físicas:

-       Densidad: 0.52 g/ cm3.

-       Humedad: Máx. 13%

-       Solubilidad: Soluble en agua, alcohol y acetona.

1.    INFORMACIÓN COMERCIAL

• Presentación: Saco laminado de polipropileno de 25kg.
• Usos: Se usa principalmente en el curto de cuero, pero también es una fuente de obtención de ácido gálico y derivados los cuales se emplean en la industria de cosméticos, farmacéutica, colorantes, metalúrgica etc.
• Envase: Se emplean más las bolsas de polietileno de alta densidad que contengan 5 kilos. La contaminación por los aceites minerales en la fabricación de los sacos de fibra natural se evita usando forros cuando sean necesarios. En presentaciones pequeñas, se han observado frascos que contienen 70 gramos. Normalmente, el cliente establece las especificaciones de presentación.
• Embalaje: Se utiliza para integrar y agrupar cantidades uniformes del producto y protegerlos de manera directa, por la naturaleza del producto el embalaje coincide con el envase del producto. El embalaje deberá ser tratado térmicamente o fumigado con bromuro de metilo y contar con el sello de certificación de SENASA.
• Etiquetado: Se debe cumplir con la normativa de etiquetado de productos agroindustriales procesados del país destino.
• Transporte: Para su almacenamiento se sugiere un ambiente fresco, seco y bien ventilado sin luz de sol directa ni olores y mantener el producto en bolsas herméticamente cerradas.

1.    ASPECTOS ARANCELARIOS

El tratado de libre comercio (TLC) entre EE. UU y el Perú estableció el siguiente arancel para la tara en polvo:

En EE. UU la administración de alimentos y medicamentos (FDA) hace cumplir la Ley Federal de Alimentos y Cosméticos y regula la comercialización del producto.

Ficha técnica de la tara en polvo. (Fuente: SIICEX)

PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES EN LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS

(Fuente: late.gob.pe)

PARTIDAS MÁS DEMANDADAS DE TARA EN EL AÑO 2019 POR EE.UU.

(Fuente: SIICEX)

PRINCIPALES EMPRESAS NACIONALES EXPORTADORAS

PDM BRASIL

RESUMEN PARTIDA / PAÍS

Reporte de exportaciones de la Tara en Polvo por subpartida nacional/ país destino 2019.

Fuente: SUNAT

Se observa que los paises que se encuentran en el 80% de las exportaciones de Tara en Polvo en el 2019 son China, Italia, Brasil, México, Estados Unidos y Argentina.

 

DETALLADO POR PARTIDA

Se procede a consultar el detalle específico de la exportación hacia esos 6 países en la opción “Detallado por partida” en la página de operatividad aduanera de la SUNAT.

Fuente: SUNAT

 

En la ventana emergente se ingresa la partida arancelaria de la Tara en Polvo para el periodo desde el 01 de enero del 2019 al 31 de diciembre del 2019. A continuación, se selecciona la aduana desde la cuál saldrá el producto y se selecciona los 6 países que representan el 80% de las exportaciones de Tara en Polvo en el 2019.

Fuente: SUNAT

Número de requerimiento: 01144620

Se procede a descargar el archivo de consulta y se obtiene la relación de exportación con el detalle de cada país importador, el monto FOB y las empresas peruanas exportadoras a dichos países.

Fuente: Elaboración Propia

Se puede observar que Perú exporta un mayor monto FOB a China, asimismo China e Italia son los países que presentan el mayor número de empresas peruanas que exportan hacia ellos; sin embargo, no existe una gran diferencia entre el número de empresas exportadoras a Brasil y Argentina.

 

A continuación se muestra el detalle de las empresas exportadoras peruanas hacia cada país destino con mayor detalle:

Fuente: Elaboración Propia

Del análisis cuantitativo concluimos que China es la primera mejor opción para exportar debido a que tiene el mayor valor FOB, asimismo, la segunda mejor opción es Italia debido a que posee el segundo valor FOB más alto y un mayor número de empresas que exportan hacía el a comparación de Brasil.

Matriz selección de Mercado

A continuación, se aplica la matriz de selección de mercado para los 5 países pertenecientes al 80-20 del análisis cuantitativo.

Fuente: Elaboración propia

Efectuando la ponderación de la anterior matriz se obtiene el siguiente resultado.

Fuente: Elaboración propia

Del análisis cualitativo concluimos que la mejor opción es Estados Unidos, seguido de China e Italia. Sin embargo, en el análisis cuantitativo Estados Unidos no es considerado un destino óptimo para exportar la tara en polvo debido a que posee un bajo valor FOB y existen pocas empresas que exportan hacia él.

Por lo tanto, se concluye del análisis cuantitativo y cualitativo que el mejor mercado destino para exportar la tara en polvo es China.