lunes, 31 de agosto de 2020
domingo, 30 de agosto de 2020
AVANCE DEL PLAN DE EXPORTACIÓN DE HARINA DE PLÁTANO GRUPO 7
Erikson De la cruz velasquez
agosto 30, 2020
0
Capítulo I: PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN DE MERCADO
EXTERIOR
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA
EMPRESA
La empresa BANHARINA se dedica
a la exportación de harina de plátano, está localizada en la zona
industrial del callao.
ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA
❖
Misión: Somos una empresa dedicada a la
producción y exportación de harina de plátanos; contamos con el equipo de
trabajo adecuado, la infraestructura y tecnología para lograr una excelente
producción.
❖
Visión: Ser reconocidos como una empresa
exportadora de harina de plátano; proporcionando productos de alta calidad a
precios competitivos, en el mercado peruano, para el año 2022.
❖
valores:
➢
Innovación
➢
Responsabilidad
➢
Compromiso
➢
Trabajo en equipo
➢
Respeto
1.2. REQUERIMIENTO DE
ORGANIZACIÓN
La empresa BANHARINA hará uso de un agente o
distribuidor, dado que somos una empresa joven que se introduce por primera vez
en la exportación de harina de plátano . En tal término venderemos nuestros
productos al agente o distribuidor, quien a su vez los venderá a los clientes
finales del mercado destino.
1.3. LOGO DEL PRODUCTO
1.4. ANÁLISIS DEL
POTENCIAL EXPORTADOR EMPRESARIAL
PROCESO DE
INTERNACIONALIZACIÓN
Podemos identificar
tres tipos básicos de exportación:
- Exportación
indirecta
- Exportación directa
La utilización de un
agente o distribuidor, para nuestro producto con valor agregado, utilizaremos
este método de exportación.
- Exportación concertada
ESTRATEGIAS PARA
MINIMIZAR LOS RIESGOS EN UNA EXPORTACIÓN
Podemos mencionar las
siguientes estrategias básicas para minimizar los riesgos en una exportación:
• Conozca al comprador
Nada supera a un
contacto cara a cara con el potencial cliente. Las ferias y las misiones
comerciales ofrecen una ocasión única.
Estas misiones
comerciales, organizadas oficialmente, tienen la ventaja de dar cierto respaldo
a la persona que no tiene experiencia, agrupa a colegas de la misma industria y
además reduce significativamente los costos.
• Analice las formas de pago
Básicamente hay 3
formas de pago: efectivo, carta de crédito o abrir una cuenta en un banco de la
localidad del comprador. La forma más segura es mediante una carta de crédito
pues es el banco emisor quien garantiza la operación
• Proteja sus cuentas por cobrar
Por pequeña que sea su
exportación, si su empresa es chica, todos estos problemas pueden causar un
tremendo impacto económico negativo. Pero hay empresas, aseguradoras privadas,
que cubren estos riesgos. En realidad una aseguradora desempeña 3 funciones:
1. Proporciona
tranquilidad al saber que no se incursionará en problemas y gastos extras
debido al no cobro de una operación.
2. Funciona como su propio departamento de crédito al realizar todos los
trámites bancarios.
3. Puede ayudar a conseguir capital adicional de ser necesario, pues un banco
pondrá menos reparos para aumentar su línea de crédito si sabe que cuenta con
un seguro de cuentas a cobrar.
• Financiamiento adecuado
Las empresas que
venden bienes de capital suelen otorgar plazos de pago largo, es frecuente que
el comprador de una maquinaria solicite hasta 3 años o más para pagarla. No
siempre el potencial comprador tiene acceso directo a líneas de crédito. ¿Tiene
usted contactos con agencias de crédito o bancos internacionales que puedan
financiar la operación?
• Papeles en regla
Para mayor
tranquilidad de la operación es conveniente consultar los temas legales con un
abogado que tenga experiencia en contratos internacionales. Un agente de aduana
de su confianza la asesorará convenientemente sobre los trámites aduaneros y se
encargará de tener toda la documentación en regla. Recuerde que si embarca una
mercadería y su comprador no puede retirar por problemas de documentación,
usted difícilmente cobrará.
• Establezca alianzas
estratégicas temporales
Hay dos tipos de
alianzas que debe tener en cuenta. La asociación (temporal o no) con otros
productores locales para hacer una oferta conjunta (las empresas que son
competidores locales, muy bien pueden ser aliadas en el comercio exterior),
compartir gastos designando, por ejemplo, un gerente de exportaciones para el
grupo, etc. Y el segundo tipo de alianza a considerar es con un agente local
que y/o represente en el exterior y la introduzca en el nuevo mercado. Nada
como un socio local para desarrollar contactos y solucionar problemas legales y
operativos locales.
Capítulo II: ANÁLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO Y PLAN DE MARKETING
2.1. FICHA TÉCNICA DE LA HARINA DE
PLÁTANO
A continuación, se muestra la ficha
técnica de nuestro producto, teniendo en cuenta los siguientes puntos:
EMPAQUE:
La harina de plátano será almacenada
en bolsas de aluminio para protegerlos de la humedad y luego serán colocadas en
cajas como en el de la imagen anterior.
TABLA I: REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
TABLA II: REQUISITOS
ORGANOLÉPTICOS
TABLA III: REQUISITOS
MICROBIOLÓGICOS
2.2. PARTIDA ARANCELARIA
PARTIDA: 1106301000
DESCRIPCIÓN: Harina, sémola, y polvo de bananas o plátanos
2.3. DATOS Y EXIGENCIAS DE LA HARINA
DE PLÁTANO
|
TIPO DE ALIMENTO |
No perecibles |
|
GRUPO DE ALIMENTOS |
Frutas y derivados |
|
UNIDAD DE MEDIDA |
Kilogramos |
|
DESCRIPCIÓN GENERAL |
Producto obtenido a base de
plátano orgánico , donde es pelado , lavado , picado y secado al natural ,
finalmente molido y tamizado.Es un polvo blanco parduzco de fácil digestión y
susceptibilidad a la humedad. |
|
EXIGENCIAS |
● Almacenamiento a temperatura ambiente
(25-30 ºC) ● Refrigeracion y congelacion ● Normatividad NTC 2799 1991 -04-17 ● No exponer al calor y
contaminantes ● No se permiten edulcorante y
saborizantes.. ● El envase del producto debe llevar
escrito todas las características e indicaciones de uso. |
2.4. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
El
medio de transporte a utilizarse deberá ser de uso exclusivo para transportar alimentos,
el mismo que no debe transmitir al producto características indeseables que
impidan su consumo y deberá ajustarse a lo establecido según el reglamento
sobre vigilancia y control de alimentos y bebidas.
2.5. PERFIL DEL CONSUMIDOR
Teniendo como destino exportador el
país de Estados Unidos, se procede a analizar el perfil consumidor con respecto
a este país, como datos generales se tienen los siguientes puntos:
Podemos observar que gran cantidad
de la población de Estados Unidos se encuentra entre los 25 y 54 años con
respecto a la población total.
Otro aspecto importante es el gasto
consumo por tipo de bien y/o servicio, donde se nota que la alimentación ocupa
un 5to o 6to puesto entre 12 aspectos.
SEGMENTO DE CLIENTES:
● GEOGRÁFICO
Se realizará una segmentación
geográfica de acuerdo a cada uno de los estados de nuestro país destino de
exportación.
En el siguiente gráfico podemos
observar el Gasto de Consumo per Cápita anual por cada estado:
Así como también podemos observar
los principales estados por número de habitantes, siendo el más resaltante
California.
Siendo el área metropolitana más
importante, Los Ángeles.
● DEMOGRÁFICO
❖ Con respecto a la edad:
Podemos observar que gran cantidad
de la población de Estados Unidos se encuentra entre los 25 y 54 años con
respecto a la población total.
❖ Con respecto al nivel
socioeconómico:
Podemos observar que existe una gran
cantidad de la población que se encuentra en el nivel socioeconómico E y como
2do puesto el NSE D.
Pero siendo el país de Estados
Unidos se puede inferir que si existe una gran capacidad adquisitiva.
2.7. DETERMINACIÓN PAÍS DESTINO
Países con el 80% de las
exportaciones de harina de plátano mediante la página de la SUNAT.
Los paises que representan el 80 % son:
-UNITED STATES
-GERMANY
-AUSTRALIA
A partir de ello y tomando el puerto
marítimo del Callao se obtuvo la siguiente información detallada de los puertos
destino y el valor FOB respectivo:
2.8. SELECCIÓN MERCADO OBJETIVO
viernes, 21 de agosto de 2020
PRACTICA DIRIGIDA PALLETIZACIÓN- GRUPO 3
Juan Diego Fernandez
agosto 21, 2020
0
COMERCIO
INTERNACIONAL - SEGUNDA PRÁCTICA DIRIGIDA
Integrantes:
● Salvatore Arica
● Juan Diego Fernandez
● Claudia Ocaña Rodriguez
● Carla Vidal Diaz
PROBLEMA N°1
1.
¿Qué mercado seleccionaría?
Teniendo en cuenta los datos
brindados en el problema, adaptamos los valores cuantitativos a una escala del
0 al 5:
|
DESCRIBIR Y/ O
PONDERAR |
PAÍSES A EVALUAR |
||
|
(PONDERACIÓN 0: NADA 5: MUCHO) |
Alemas |
Lauden |
Iscotamia |
|
POBLACIÓN |
5 |
3 |
1 |
|
INGRESO PER CÁPITA |
5 |
3 |
4 |
|
IMPORTACIONES TOTALES |
5 |
1 |
2 |
|
DERECHO ADUANEROS |
4 |
5 |
1 |
|
TENDENCIA DE PRODUCCIÓN INTERNA |
1 |
3 |
5 |
|
TENDENCIA DE CONSUMO |
1 |
5 |
3 |
|
PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR FINAL |
5 |
2.5 |
3.5 |
|
MARGEN AL CANAL DISTRIBUIDOR SOBRE EL PRECIO |
1.5 |
4 |
2.5 |
|
RIESGO PAÍS |
1 |
5 |
3 |
|
TOTAL |
28.5 |
31.5 |
25 |
En conclusión el mercado objetivo sería: Lauden
2.
¿Qué otras variables podría
considerar?
Se podrían considerar las siguientes:
● Imagen del país en ese mercado
● Estabilidad Politica del pais de
destino
● PBI Per Cápita
● Tipo de cambio
● Distancia
● Costo flete
● Tasa de desnutrición
● Número de competidores
● Facilidades de transporte hacia el
país
3. ¿A usted le solicitan realizar un Plan de negocios de exportación, ¿Qué
aspectos consideraría para su propuesta?
Los aspectos a considerar al momento
de realizar el plan de exportación son los siguientes:
●
Proceso
productivo de la empresa
●
Empaque
y etiquetado del producto final a exportar
●
Proyecciones
de exportación de los jugos y frutas
●
Logística
de exportación y condiciones de transporte
●
Marketing
Mix: Producto, Plaza, Precio y Promoción
●
Análisis
FODA de la empresa en el nuevo mercado
●
Aspectos
legales y acuerdos comerciales con el país a exportar
4. Un cliente del exterior conocedor del mercado Mexicano le ofrece
representar su marca en dicho País, Qué aspectos debe tener en cuenta para
negociar esta oferta de representación. Sustente
Los aspectos a tener en cuenta para
negociar la oferta representación son:
●
Tamaño
de la compañía
●
Experiencia
en comercio exterior
●
Experiencia
en el producto
●
Capacidad
de cobertura comercial
●
Seguimiento, comunicación con la empresa,
capacidad para gestionar pedidos
● Logística
de distribución
● Instalaciones
(almacenes, depósitos, fábricas)
● Aspectos
legales
5. En el Anexo adjunto se presenta la cadena productiva del sector, ¿En qué
parte de la cadena considera que un exportador debe reducir el riesgo para
atender adecuadamente un plan de crecimiento sostenido de las exportaciones?
Sustente
Cadena productiva:
Un
Punto Crítico de Control (PCC) se define como una etapa, paso o procedimiento
al cual las medidas de control deben ser dirigidas para asegurar la inocuidad
del producto; y en la cual la pérdida de control puede traducirse en un riesgo
inaceptable para la salud del consumidor y por ende podría afectar los planes
de exportación.
Identificamos
así los PCCs para la cadena productiva del sector:
PCC1: Etapa de calentamiento;
la cual es importante ya que asegura ausencia de partículas extrañas en el
producto.
PCC2: Etapa de Pasteurización;
ya que asegura el control de riesgo biológico como presencia de microorganismos
patógenos que pueden sobrevivir al proceso térmico. Entre ellos la bacteria de
la Salmonella spp, E.Coli, Listeria spp.
Se
recomienda que la empresa implemente el sistema HACCP, el cual garantiza un sistema de gestión de la inocuidad de los
alimentos basado en el control HACCP. Este sistema los ayudaría a enfocarse en
los peligros que afectan la seguridad e higiene de los alimentos. Con ello es
posible identificar sistemáticamente dónde están los peligros al establecer
límites de control en puntos críticos durante el proceso de producción de
alimentos y de la cadena productiva del sector.
PROBLEMA N°2: Resolver para el caso TRIGLADEX
2.1
¿Cuantas cajas se podrán colocar en cada pallet a unitarizar? y ¿Cuánto será el
peso total de
las
cajas por cada pallet? Sustente.
2.2
¿Cuantos pallets podrá enviar la empresa en un contenedor de 20 pies? y ¿Cuánto
será el costo en US$, del Valor FOB del total de las cajas a exportar?
Sustente.
Caso:
La empresa peruana TRIGLADEX SAC. Es una empresa que se dedica a la
comercialización de tamales de alcachofa enlatados. Debido a la expansión que
ha tenido en los últimos años, ha decidido exportar al mercado de Estados
Unidos.
Se
procede a llevar a cabo el compromiso mediante la firma del acuerdo de compra y
venta internacional, en donde se negocia en los términos siguientes:
Mercancía:
Tamales de alcachofa enlatados Cantidad: Cajas que contendrán 20 latas de 500
gramos c/u. Calidad: Marca o tipo de exportación (nunca consignar de “primera”
o de “segunda”). Especificaciones: Presentado en forma crema o compota (indicar
el porcentaje
de
azúcar y agua)
Precio unitario:
USD 100 por caja.
Embalaje en:
Cajas de cartón zunchadas, reunidas en pallets. Entrega: FOB Callao.
Fecha de embarque: 20/06/16
Seguro:
A cargo del comprador. Forma de pago: Simultáneo a la entrega (o en el momento
de embarque), antes de la entrega, (a la recepción de la mercancía, después de
la entrega). Pago: A la vista, a 30 días, contados desde la fecha del embarque
Medio de pago: Crédito documentario Gastos bancarios: Solo los originados en el
país del comprador a cargo de este. Carta de crédito: Irrevocable (puede ser
también confirmada, a la vista, apertura da por el Banco X y confirmada por el
Banco Z)
La
empresa exportadora TRIGLADEX presento la información siguiente:
La
empresa decide embarcar el producto, en un contenedor de 20 pies, desde puerto
Callao, Perú hacia el puerto de Miami, Estados Unidos, el flete internacional
es de US$7,000 (incluido los recargos), con una póliza de seguro de US$450. La
empresa desea realizar la exportación en un contenedor estándar (Dry Van) de 20
pies con las siguientes medidas:
ü Largo = 5,898
ü Ancho = 2,352
ü Altura = 2,393 mm
ü Capacidad o carga máxima de
28,180 kg
ü Capacidad volumétrica de 33.2 m3
ü Tara de 2,300 kg
ü Peso bruto de 30,480 kg
Además,
utilizará pallets y cajas con las siguientes medidas:
Paleta:
ü Largo=1,200mm
ü Ancho=800mm
ü Espesor=100mm
Cajas:
ü Largo=400mm
ü Ancho=200mm
ü Altura=100mm
La
altura máxima de apilamiento para las cajas sobre la paleta es de 2 mt. El peso
de cada caja, es obtenida sabiendo que cada caja contendrá 20 latas de 500
gramos c/u
PARTE 1: PALLETIZACION
PROBLEMA N°3
