TAREA 4 - ALMEJAS CONGELADAS

ALMEJAS CONGELADAS

INFORMACIÓN BÁSICA:

Nombre comercial: Almejas congeladas

Nombre común: Almejas

Nombre científico: Protothaca taca, Transennella panosa, Tivela hians, Gari solida

FORMAS DE PRESENTACIÓN:

• Carne pre-cocida, IQF, clasificadas en piezas por kg., en bolsas de polietileno y cajas master.

• Entera, desarenada, IQF, clasificadas en piezas por kg., en bolsas de polietileno y cajas master

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y NUTRICIONAL

Componentes Promedio % Conserva
Humedad	83.20
Grasa	1.80
Proteína	10.70
Sales Minerales	2.40
Calorías	66.60

PARTIDAS ARANCELARIAS DEL PRODUCTO, EXPORTADAS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS

PARTIDA	DESCRIPCIÓN DE LA PARTIDA

0307999090

DEMAS MOLUSCOS,INC HARINA,POLVO Y PELLETS DE INVERT.ACUATIC.APTOS P`ALIM.HUMAN.CONG

PRINCIPALES MERCADOS

Fuente: Sunat

·         Se observa que EEUU y Japón se encuentran como los principales países a los cuales se exportan almejas congeladas, los cuales conforman poco más del 80% FOB.

·         Por otro lado, siendo EEUU como el principal país a exportar ya que es aproximadamente 7 veces sus requerimientos comparados con Japón.