miércoles, 29 de septiembre de 2021

Exportación de Maracuyá



Datos relevantes:

A nivel mundial se estima que la producción de maracuyá alcanzó 1.000.000 de toneladas en el 2020. De ese total, América del Sur participó con el 84.5%, Asia con el 12.4%, África 2.7%, América Central y el Caribe 0.4%, el resto 0.01%.

- En el 2020 Perú produjo 80.219 toneladas, mostrando un incremento de 24.8% frente a las 64.275 toneladas producidas en el 2019. Las principales regiones productoras son Lima, La Libertad, Lambayeque, Piura, entre otras.



Análisis Cualitativo:

Ingresamos en el portal LATE la partida arancelaria del producto a analizar:









Como se puede observar, los principales países importadores de Maracuyá peruano son Estados Unidos, China y Alemania.

Ahora procedemos a ir a verificar la información con datos de la SUNAT:


En este caso los tres principales países importadores del maracuyá peruano son Chile, Argentina e Italia y solo estos 3 países superan el 80% del FOB total. Para una mejor visualización se muestra el siguiente diagrama de Pareto.


Para determinar con cuál de éstos tres países vamos a realizar negocios debemos tener información más detallada. Por ello se obtiene todos los registros de exportación de maracuyá mediante Aduanas. Para este caso trabajaremos con el año 2020.

Luego de recogerlos datos y procesarlos se obtiene la siguiente tabla resumen:



Como se puede notar, para Argentina solo se tiene a una empresa exportadora, caso similar al de Italia que cuenta con dos, mientras que hay 6 empresas que exportan a Chile. Esto junto con 



 ¡Los análisis cualitativo y cuantitativo concuerdan!

Se profundiza más a través del Plan de Desarrollo de Mercado de Chile:





Serie 5



Ficha Tecnica:





Empaquetado:

- Bolsas de 14 Oz o 400 gramos agrupadas por cajas de 2157 bolsas cada una.



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