PARTIDA
ARANCELARIA DE LA PAPA NATIVA
Evolución de la importación y exportación de papa
En el 2017 nuestro país importo 54.630 toneladas de papa y derivados por
US$ 46.757.000, cuando en el 2016 la importación ascendió a 50.813 toneladas
(US$ 44.229.000). Además, en el 2012 la
importación de papa y sus derivados ascendió a 36.329 toneladas (US$
35.910.000).
“Este incremento de la importación se debe a la proliferación de los fast
foods que son los principales consumidores de este volumen de importación de
papas. La tendencia creciente de la importación es menor a la tendencia de
crecimiento de los fast foods”, sostuvo.
En el 2017, la producción nacional de papa alcanzó las 4.712.564 toneladas
y el volumen de papa y derivados importados ascendió a 54.630 toneladas, lo que
significa que el consumo local de papa importada y sus derivados (donde destaca
el chuño) equivale al 1.2% del total nacional consumido (sin contar derivados
representa el 0.7% del total nacional consumido).
Mientras que, en el 2013, la producción nacional de papa alcanzó las 4.569.629
toneladas y el volumen de papa y derivados importados ascendió a 35.790
toneladas, lo que significa que el consumo local de papa importada y sus
derivados equivalía al 0.8% del total nacional consumido.
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