El arándano, originario de América del Norte, ha transformado su cultivo hacia una producción tecnificada y masificada por la alta demanda mundial. En Perú, aunque la primera plantación registrada en Arequipa en 2008 enfrentó desafíos, el país logró convertirse en líder global de exportación del fruto, alcanzando en 2023 un récord de US$ 1,679 millones en ventas. Reconocido por sus beneficios para la salud, como fortalecer el corazón y el sistema inmunológico, el arándano es ahora parte vital de la agroexportación peruana, destacándose entre los principales destinos el mercado estadounidense.
La Libertad lidera la producción de arándanos en Perú, representando el 46% de la superficie cultivada. Existen tres variedades de arándanos cultivados: el azul (el más común), el negro y el rojo. En 2022, se certificaron 65 variedades diferentes. El principal destino de las exportaciones peruanas es Estados Unidos (57%), seguido por la Unión Europea (22%), principalmente Holanda. Aunque fenómenos climáticos redujeron el volumen de exportación en 2023, los precios internacionales elevados impulsaron un ingreso récord de más de $1,676 millones.
El Senasa desempeña un papel clave en garantizar la calidad y trazabilidad de las exportaciones, mientras que iniciativas buscan expandir el cultivo hacia la sierra. El cultivo es costoso, pero muy rentable, abriendo oportunidades para grandes agroexportadoras y pequeños agricultores asociados.
Procedimiento de análisis:
1. Sondeo de países destinatarios para exportación
Recurriendo al apartado de 'Operatividad Aduanera' se revisa la opción de resumen país tomando en cuenta la partida arancelaria de los arándanos (0810400000) en el periodo 2024.
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