CASO EXPORTACIÓN DE HOJUELAS DE QUINUA

Caso de Exportación de Hojuelas de quinua 

Nombre Científico:Chenopodium quinoa Willdenow

Familia: Chenopodiaceae

Descripción

Las hojuelas de quinua son láminas del cereal circulares u ovaladas de color blanquecino o crema, cuyo espesor varia entre 0.1mm a 0.5mm. Tienen una contextura y apariencia similar a las hojuelas de avena (Quaker) siendo por esto su principal sustituto.

Proceso

Los granos de quinua previamente lavados y secados son seleccionados por tamaño y llevados a una etapa de acondicionamiento en húmedo posteriormente son laminados por medio de dos rodillos de giro convergente y pasados a una etapa de secado para su estabilización. Finalmente son embolsados, almacenados y despachados para su comercialización. 

Uso

Se utiliza esencialmente como sustituto de la avena en el desayuno, adicionalmente por su textura laminar y fácil cocción se usa como complemento en sopas, jugos, refrescos y repostería en general. También por su alto valor nutricional es ideal en la dieta de los bebes, estudiantes, deportistas, personas convalecientes y de la tercera edad.

Presentación:

Sacos multipliegos de papel de 10Kg

Partida Arancelaria: 

1904100000

Agente Certificador: Control Union Perú

Certificados:

National Organic Program (NOP)

Europe Union (EU)

Japan Agriculture Standard (JAS)

Kosher - Parve

Exportación de Kiwicha del Perú

Fuente: SUNAT/Aduanas/ Operatividad aduanera/ Información en línea/ Una partida (arancel)

En la siguiente lista, se puede aprecia los paises destino de la exportacion de productos hechos con Quinua son principalmente :

Estados Unidos( 35,73%) ,Ecuador(22.14%) , Bolivia (14.16%) ,Colombia(6,65%)  y Chile(4,74%) , 

La partida 1904.10.00.00 incluye los productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado.De forma general mostramos el FOB en dolares de estos países .Podemos observar que el pais que mayor importacion hizo de esta partida arancelaria durante el 2017 fue Colombia.

00114191.CON

                         

Haremos un análisis mas detallado según los puertos de donde salieron en cada pais y los nombres comerciales con los que se importaron en los países mencionados.

 En Colombia se importo mediante el puerto de BUENAVENTURA .

En Chile por los puertos de SAN ANTONIO y VALPARAISO.

 Fuente: SUNAT (2018) Aduanas/ Operatividad aduanera/ Descarga información/ Resumen partida/país

En Estados Unidos hay diversos puertos como CHARLESTON, HOUSTON ,MIAMI, NEW YORK, GAKLAND ,SOUTH CHARLESTON

Fuente: SUNAT (2018) Aduanas/ Operatividad aduanera/ Descarga información/ Resumen partida/país

En Ecuador se importa desde el puerto de GUAYAQUIL.

Podemos observar el siguiente cuadro que la importación que realiza Estados Unidos mes a mes durante el 2017 de esta partida arancelaria desde nuestro país ha  sumado en total 1,254000 dólares .

Fuente: https://dataweb.usitc.gov/

Las exportaciones de Perú a EE.UU aumentaron en un 6,5% del 2016 al 2017, siendo la cantidad total de 1 254 000 dolares en el 2017.Este leve aumento se debe a que se dejo de consumir hojuelas con azúcar a comparación de el año 2016 .

Fuente: https://dataweb.usitc.gov/

Fuente: https://dataweb.usitc.gov/

Referencias:

http://www.agroforum.pe/attachments/cultivos-industriales/1874d1297911696-agroindustriales-invertiran-mas-de-us-1-000-millones-este-ano-biocombustibles-et_quinua-esp-.pdf