| Desarrollo de mercados |
| Nuevo Lanzamiento Galletas a base de lúcuma en Estados Unidos
Se trata de una galleta lanzada bajo la marca Sustainable Indulgence, la cual está hecha a base de superalimentos de distintas variedades, entre los cuales se encuentran: lúcuma, miel de maple, avena, pecanas, tapioca, e
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| Sectores productivos |
| Perú logra acceso de espárragos frescos sin requisito de fumigación a Estados Unidos
Las autoridades peruanas anunciaron que se logró el acceso de espárragos frescos sin requisito de fumigación a los Estados Unidos.
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| Alimentos Funcionales y procesados marcan tendencia
El enfoque para explicar las actuales alteraciones de salud, ha sido dirigido hacia una cultura alimentaria, por lo que conocer las tendencias de productos funcionales y procesados, es relevante.
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El packaging del futuro: 8 tendencias para el envase
El envase alimentario es garante de la seguridad alimentaria, además de una potente herramienta de marketing. Facilita el almacenamiento y distribución de los productos.
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| Facilitación y Distribución |
| Chile: Entrará en vigor nueva Ley de Etiquetado de Alimentos
El nuevo etiquetado nutricional informará sobre los valores que aporten mayor cantidad de nutrientes críticos por cada 100 gramos comestibles.
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| 26 tendencias que transformarán la industria de la logística
Inteligencia artificial, personalización, cadenas de suministro inteligentes y entrega en función de la demanda son algunas tendencias detectadas.
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| Notas Especiales |
| Las 10 principales tendencias globales de consumo para 2016
Según un informe de Euromonitor International acerca de las tendencias de consumo en el mundo para 2016, este se muestra como una mezcla de tendencias establecidas y contratendencias.
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Ley internacional contra la pesca ilegal
Un novedoso acuerdo contra la pesca ilegal, al que han adherido 30 países, se convertirá el próximo 5 de junio en ley internacional, con el objetivo de garantizar la pesca sostenible y la gestión responsable
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| Enlaces de interés |
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