Ficha técnica - Pulpa de arandano

FICHA TÉCNICA - PULPA DE ARÁNDANO

Nombre científico / Scientific name:

Vaccinium myrtillus

Familia / Family:

            Ericáceas

Partida arancelaria / Tariff heading:

            20.08.99.00.00

Descripción del producto

Producto natural, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, sin conservantes, obtenido por la molienda de arándanos, maduros, sanos y limpios.

Sin preservantes, naturalmente libre de grasa y colesterol, bajo en sodio, contiene 100% de pulpa de fruta.

Product description

Natural product, not diluted, concentrated, or fermented, without preservatives, obtained by grinding blueberries, ripe, healthy and clean.

Without preservatives, naturally free of fat and cholesterol, low in sodium, it contains 100% fruit pulp.

Composición:

·         Pulpa de arándanos

·         Azúcar

Composition:

·         Blueberry pulp

·         Sugar

Vida útil:

24 meses desde la fecha de envasado.

Useful life:

24 months from the date of packaging.

Valor nutricional /Nutricional value:

INFORMACION NUTRICIONAL

Valor nutricional por cada    100 ml

Energia (Kcal)                       49.7 Proteínas (g)                         0.2 Grasa Total (g)                      0.1 Hidratos de Carbono disponible (g)                      12.5 Azucares totales (g)          11.3 Sodio (mg)                             0.3

Uso y aplicaciones:

Esta pulpa puede emplearse en la preparación de salsas, helados, postres, entre otros, de acuerdo a las formulaciones establecidas.

Common uses and applications:

This pulp can be used in the preparation of sauces, ice cream, desserts, among others, according to the established formulations.

Empaque:

Envase primario: bolsa de polietileno, coextrusión de 7 capas polipropileno y polietilenos de baja densidad especialmente formulados para aplicación de empaque de alimentos con etiqueta de producto con código de barras EAN-13.

Envase secundario: Cartón corrugado c30 sin impresión con 1 etiqueta en ambas caras con código de barras DUN- 14

Packing:

Primary container: polythene bag, co-extrusion of 7 layers polypropylene and low density polyethylenes specially formulated for food packaging application with product label with EAN-13 barcode.

Secondary packaging: Corrugated cardboard c30 without printing with 1 label on both sides with barcode DUN-14

Presentaciones:

·         1 kilo

·         500 gramos

·         330 gramos

Presentations:

·         1 kilo

·         500 grams

·         330 grams

Principales mercados / Principals markets: