martes, 1 de mayo de 2018

Exportación de harina de maca - Monografia


INTRODUCCIÓN

Para la propuesta de exportación se buscó un producto agroindustrial con valor agregado, ya que esta cuenta con mejores posibilidades de conquistar un mercado en el exterior, por lo que se nos asignó la “Harina de maca”.
Este producto es bueno para exportar por los siguientes motivos:
-          Disponibilidad de la maca en 3 meses al año
-          Fácil producción de elaboración de harina de maca
-          Costo bajo de materia prima
-          Propiedades orgánicas.
Perú es el principal exportador de maca en el mundo, siendo su principal presentación la harina de maca bajo la partida arancelaria 1106201000. En el 2015 se registraron 55 mercados destinos de este producto, siendo Estados Unidos el mayor comprador con una participación del 35% en valores FOB.

PRODUCTO

La maca, especie perteneciente a la familia Brassicaceae, del genero Lepidium y de la especie Lepidium meyenii, es una planta herbácea anual o bienal nativa de los Andes del Perú, donde se cultiva por su hipocótilo comestible.
Su centro de origen y diversificación se encuentra en los andes centrales del Perú principalmente en las regiones de Junín y Pasco. Este se ha adaptado a condiciones climáticas extremas de la ecoregión puna. El ciclo de vida se divide en dos fases, vegetativa y reproductiva, de 9 y 5 meses, respectivamente. Ambas fases están separadas por un periodo de reposo (dormancia) de 2 a 2.5 meses.

Presentación del producto:

La maca es adquirida en forma de harina ya sea por intermediarios, distribuidores y/o procesadores para la elaboración de pastillas y cápsulas, a las cuales se les atribuye diferentes cualidades como: potenciador sexual, vigorizante mental y físico, anti envejecedor para la piel, etc.

PARTIDA ARANCELARIA:

La partida arancelaria es 1106.20.10.00 - Harina, sémola, y polvo de maca (Lepidium Meyenii)


Subpartida arancelaria:

Según la partida de la SUNAT, se muestra lo siguiente:

Código Armonizado: 110620 Harina, sémola y polvo de sagú y de raíces de mandioca yuca, arrurruz, salep, aguaturmas patacas, batatas boniatos, camotes y tubérculos símil. Ricos en fécula o en inulina de la partida 0714.



PAISES DESTINOS DE EXPORTACIÓN
En la página de la SUNAT, podemos observar los países a los cuales el Perú exporta Harina de maca.


Se puede observar que el país que más importó Harina de maca al Perú en el año 2017 es EE.UU con un FOB de $ 5, 044,874.04, seguido de Japón (FOB de $ 1, 071,813.14) y Reino Unido (FOB $ 719,950.93).
En este caso analizaremos a un país distinto a EE.UU por ser tema de estudio en el documento proporcionado, por lo que se analizará como país destino a Japón.


1.    ELECCION DE PAIS DESTINO – JAPÓN

El país destino que se ha seleccionado es Japón, porque es el segundo mercado de exportación y es el mercado que paga más por un kilogramo de harina de maca (aprox. $10 por kg) en el 2017. La principal presentación fue de “maca orgánica en polvo” y al igual que EE.UU existe un TLC que permite el ingreso del producto con beneficios arancelarios.
En este contexto, el Acuerdo de Asociación Económica (AAE) Perú – Japón, permite estrechar las relaciones comerciales con un país cuyo mercado es uno de los más grande y competitivos del mundo asegurando un desarrollo futuro en base al comercio y la inversión.
Dicho Acuerdo permite obtener mejor acceso a un mercado cuyas características antes mencionadas involucran una mayor demanda de bienes de consumo, materias primas, bienes intermedios y bienes de capital. Es decir, hace posible que los productos peruanos ingresen con mejores condiciones al mercado japonés.
Se escogió a Japón como país destino de exportación, pues en los dos últimos años ha mostrado una mejora en su posición en relación con otros países, como se puede apreciar en la tabla.


Año
Orden
FOB
2013
5
502,000.40
2014
5
1,105,724.05
2015
5
1,758,098.34

2016
2
1,517,852.35
2017
2
1,071,813.14

Además de las siguientes razones:
  •  La buena imagen del Perú en el mercado japonés con un total de exportaciones de $ 1.880,29, siendo el quinto país al que Perú más le exporta.
  • Japón es un país con una mayor estabilidad política en comparación con los otros países
  • La disponibilidad de transporte, pues cuenta con 7 aeropuertos internacionales.
  • Y por el considerable PBI per cápita que asciende a $ 4,730,030
  • Por una baja inflación anual del 2017 que fue de 1.099% en comparación de los otros países al que Perú exporta.

RESUMEN PARTIDA / PAIS


Japón es el segundo país al que Perú exporta “Harina de maca” con un FOB de $ 1, 071,812.00 y un contenido de 110,668 kg de harina de maca.
La empresa CPX PERU S.A.C es la empresa peruana que más exporta al país destino de Japón con un FOB de $ 607,496 que representa el 57% del total de exportaciones a dicho país, CPX PERU S.A.C exporta un total de 47,407 Kg a un precio de $ 12.81 por kilogramo.
La siguiente empresa más importante es PERUVIAN NATURE S&S S.A.C con un FOB de $ 157,750.00 que representa el 15% del total de exportación de harina de maca del Perú, PERUVIAN NATURE S&S S.A.C exporta un total de 18,440 Kg aun precio de $ 8.55 por kilogramo.

Empresas peruanas exportadoras de harina de maca a Japón


Según los datos de fuente SUNAT, se puede observar que la empresa CPX PERU S.A.C exporta la maca desde el puerto del Callao con destino al puerto JPTYO, por medio marítimo.
           
Empresa CPX PERU S.A.C


La empresa PERUVIAN NATURE S.A.C exporta la harina de maca desde el puerto del Callao con destino al puerto JPNGO ubicado en Japón, por medio marítimo.

Empresa Peruvian Nature S&S S.A.C


2.    EXPORTACION DE HARINA DE MACA A EE.UU

EE.UU es el principal importador de harina de maca del Perú, con un 41.29% del total de exportaciones.

Utilizaremos el portal de USITC para ver el mercado de harina de maca en EE.UU, primero se analizará para todos los países que le exportan a EE.UU vemos que desde el 2013 venia en aumento la cantidad de importación, pero en el 20016 hubo un descenso que levanto en el 2017 con una variación del 4.1% con respecto al año anterior.


Fuente: USITC
Sobre las importaciones de EE.UU de harina de maca se puede observar que los meses más rentables fueron marzo, mayo y septiembre, mese que coinciden con la creciente producción de harina de maca del Perú.




Analizando las exportaciones de Perú a EE.UU se observa que desde el 2013 ha tenido un considerable incremento en el total del valor exportado, siendo el 2015 el año que más se exporto a EE.UU con un total de $ 2, 953,000, y teniendo el 2017 un porcentaje de incremento del 34.2 % en comparación con el 2016.
Por lo que se puede indicar que el mercado se ve favorable.

Fuente: USITC
Durante el 2017 los mes que más se exportaron Junio, Septiembre y Octubre siendo el último el de mayor valor.

Fuente: USITC

Se concluye que las exportaciones a EE.UU son bastante importantes para el producto de “harina de maca” pues actualmente constituye cerca del 42% de las exportaciones totales.

3.    MATRIZ DE SELECCIÓN DE MERCADOS

Matriz de Selección de Mercado: Elección del País
PRODUCTO
Harina de maca
PARTIDA ARANCELARIA
1106201000
DESCRIBIR Y/ O PONDERAR.
(PONDERACIÓN 0: NADA 5: MUCHO)
PAISES A EVALUAR
EE.UU.
Japón
Reino Unido
Holanda
Brasil
ENTORNO CULTURAL
16
10
6
8
10
IDIOMA (Español)
42.561.531
108.000
*
1,058
460,018
5
3
1
2
4
EXISTE ALGUN IMPEDIMENTO EN EL IDIOMA(1)
EF 79%
EF 52.34%
EF 71.45%
EF 71.45%
EF 51.92%
5
3
4
4
2
IMAGEN DE PERU EN ESE MERCADO (Total de exportaciones US$) (1)
6,899,254
1,880,292
731,979
1,083,242
1,591,476
5
4
1
2
3
RELIGION (¿AFECTARÁ EN ALGO LA RELIGIÓN DEL PAÍS DESTINO?)
Católico
24%
Católico
0.3%
Católico
9%
Católico
23.7%
Católico
61%
4
1
2
3
5
NIVEL DE EDUCACIÓN (Analfabetismo)
99%
99%
99%
99%
92.6%
5
5
5
5
4
ENTORNO POLITICO
12
13
9
10
6
ESTABILIDAD POLITICA
0.35
1.01
0.39
0.90
-0.41
2
5
3
4
1
ACUERDO PREFERENCIAL (TLC)
Fecha de vigencia 01/02/2009
Fecha de vigencia
01/03/2012
Acuerdo UE
01/03/2013
Acuerdo 01/03 del 2013
Fecha de vigencia
29/04/2016
5
4
3
3
2
AGREGADOS COMERCIALES PERUANOS EN DESTINO
12 ofic
2 of.
1
1
1
5
4
3
3
3
ENTORNO ECONOMICO
11
10
9
9
5
PBI PER CAPITA (US$) millones
18,561,934
4,730,300
2.649,893
769,930
1,769,601
5
4
3
1
2
INFLACIÓN ANUAL
2,109%
1,099%
2,9%
1,300%
2,947%
3
5
1
4
1
TIPO DE CAMBIO (MONEDA LOCAL vs DÓLAR)
 $ 1
$ 0.00917
$ 1.377
$ 1.213
$ 0.289
3
1
5
4
2
OTROS FACTORES
10
7
8
6
8
DISPONIBILIDAD DE TRANSPORTE (Aeropuertos)
63
7
12
1
18
5
2
3
1
3
¿POSEO INFORMACIÓN SECTORIAL EN DESTINO?
Si
Si
si
Si
si
5
5
5
5
5
Total
49
40
32
33
29


Para la elaboración de la matriz de selección de mercados se consideró los 5 principales países que importan “harina de maca” del Perú, los cuales son EE.UU, Japón, Reino Unido, Holanda (Países Bajos) y Brasil.
En el entorno político, se observa que los países más favorables son EE.UU y Japón, la principal razón es la estabilidad política de los países y la existencia de acuerdos comerciales con ambos países desde ya hace algunos años.
En el ámbito del entorno económico el país más favorable es EE.UU, en mayor medida por su PBI per cápita.
Se concluye que el país más favorable para exportar es Estados Unidos, basándonos en la experiencia de previas exportaciones y al favorable ambiente cultural existente.


4. TIPO DE CERTIFICADO PARA EXPORTACIÓN
La empresa desea exportar su producto bandera la “harina de maca”, y si considera exportar a Holanda habrá que tener las siguientes consideraciones.
El origen de las negociaciones de este Acuerdo se enmarca en la relación política y comercial de la Comunidad Andina (CAN) y la Unión Europea (UE) de más de tres décadas de desarrollo, profundización y consolidación del proceso de integración de ambos bloques regionales.
Con este Acuerdo Comercial se ha obtenido un acceso preferencial para el 99.3% de nuestros productos agrícolas y para el 100% de nuestros productos industriales que ingresaran al mercado europeo libre de aranceles, siendo una oportunidad favorable para la exportación de harina de maca al Holanda, país miembro de la Unión Europea.
El Perú tiene acuerdos comerciales con la Unión Europea desde el 01 de agosto del 2011.


Fuente: SIICEX / Acuerdos Comerciales / Acuerdos TLC EU

Para solicitar el trato arancelario preferencial previsto en los acuerdos comerciales y/o regímenes preferenciales de los que el Perú es beneficiario, es necesario que el importador cuente con una PRUEBA DE ORIGEN (certificado de origen o declaración de origen), que cumpla con lo dispuesto en el acuerdo comercial o régimen preferencial bajo el cual se solicitará el trato preferencial en el país de destino de la mercancía.

Para poder exportar a Holanda (Países Bajos) se requiere obtener el certificado tipo EUR.1 (Por el TLC con la Unión Europea), a continuación se detallará el cetificado de origen.

Tipo de certificado: EUR.1           
Para que nuestra mercancía pueda acogerse al trato preferencial establecido en los Acuerdos Comerciales que tiene firmados la UE con gran número de países, es preciso aportar a la aduana de entrada en esos terceros mercados documentación probatoria del origen comunitario de las mercancías presentadas a despacho.
Pues bien, el Certificado de Circulación EUR1 es el documento por el cual el importador puede beneficiarse de la reducción arancelaria (pagar menos arancel), en el momento de la importación de aquellas mercancías originarias de la Unión Europea que vayan destinadas a países con los cuáles mantengamos acuerdos preferenciales recíprocos
Este documento es necesario porque así está establecido en los Protocolos de los convenios preferenciales. Estos convenios determinan que el Certificado de Circulación EUR1 (emitido por la aduana comunitaria de exportación) el único documento válido a efectos de acogerse a las reducciones arancelarias establecidas por los citados acuerdos.


CERTIFICADO DE CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS EUR.1 Y SOLICITUD DEL CERTIFICADO DE CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS EUR.1



Consideraciones:

  • Todo formato medirá 210 x 297 mm; puede permitirse una tolerancia máxima de 5 mm de menos y de 8 mm de más en cuanto a su longitud. Se deberá utilizar papel de color blanco, encolado para escribir, sin pastas mecánicas y con un peso mínimo de 25 g/m2. Llevará impreso un fondo de garantía de color verde que haga cualquier falsificación por medios mecánicos o químicos aparente a simple vista. 2.
  • Las autoridades competentes de los Estados Miembros de la UE y de los Países Andinos signatarios podrán reservarse el derecho de imprimir los formatos o confiar su impresión a imprentas autorizadas. En este último caso, se deberá hacer referencia a esta autorización en cada certificado EUR.1. Cada certificado EUR.1 deberá incluir el nombre, los apellidos y la dirección del impresor o una marca que permita su identificación. Deberá llevar, además, un número de serie, impreso o no, que permita identificarlo. 
REFERENCIAS

Estas fueron utilizadas para la elaboración de la matriz de selección de mercados

http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/images/stories/union_europea/importar_exportar_2012_06/certificado_origen_espanol.pdf






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